Guter Kaffee beginnt mit der Herkunft. Wir legen Wert darauf, dass unsere Kaffeespezialitäten unter natürlichen Bedingungen angebaut, sorgfältig geerntet und schonend verarbeitet werden. Denn all diese Faktoren beeinflussen nicht nur den Geschmack, sondern auch die feinen Aromen und die Balance der Säure.

Unser Fokus liegt auf nachhaltigem Handel und hoher Qualität. Wir beziehen unsere Bohnen aus ausgewählten Regionen in Äthiopien, Kolumbien, Brasilien, Honduras, Peru und Guatemala – Anbaugebiete, die für exzellenten Kaffee bekannt sind. Dabei achten wir darauf, dass die Kaffeebauern faire Preise für ihre Ernten erhalten und sich die Bedingungen in den Anbauländern kontinuierlich verbessern.

Die Veredelung erfolgt bei uns in Kiel, Schleswig-Holstein. In unserer Rösterei bringen wir jede Bohne durch individuelle Röstprofile zur Perfektion – für ein intensives Geschmackserlebnis in jeder Tasse. Vom Ursprung bis zu dir nach Hause setzen wir auf nachhaltige Prozesse und einen klimafreundlichen Versand, damit du deinen Kaffee mit gutem Gewissen genießen kannst.

Wahrer Kaffeegenuss beginnt mit einer Entdeckungsreise. Jeder Kaffee hat eine Geschichte – geprägt von Klima, Boden und sorgfältiger Verarbeitung. Wie ein edler Wein verändert sich sein Geschmacksprofil mit jeder Ernte, was jede Tasse zu einem einzigartigen Erlebnis macht.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, die besten Spezialitätenkaffees für dich auszuwählen – Kaffees mit Charakter, Tiefe und einer außergewöhnlichen Qualität. Mit einem Score von mindestens 84 Punkten gehören unsere Bohnen zu den besten der Welt.

Ein besonderes Highlight ist unser Projektkaffee „Golden Flakes“. Mit jeder Tasse dieses Espressos unterstützt du ein soziales Projekt, das nachhaltige Strukturen im Kaffeeanbau fördert. So entsteht ein Kaffee, der nicht nur exzellent schmeckt, sondern auch etwas bewegt.

Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis, das verbindet.

Guter Kaffee entfaltet sein volles Aroma erst mit der richtigen Zubereitung. Deshalb bieten wir eine handverlesene Auswahl an hochwertigem Zubehör, das deinen Kaffeegenuss perfektioniert.

Unser Sortiment umfasst Filterkaffee-Zubereiter wie die Chemex-Karaffe, hochwertige Kaffeemühlen für frisch gemahlenen Kaffee – darunter auch die beliebte Comandante – sowie Kaffeemaschinen wie den Moccamaster, die für eine gleichmäßige Extraktion sorgen. Für präzise Brühtemperaturen bieten wir den regelbaren Wasserkocher Fellow EKG an.

Alle unsere Zubehörprodukte überzeugen durch Qualität, Funktionalität und Design. Ob Espresso, Filterkaffee, Pour Over oder French Press – mit dem richtigen Equipment schmeckt dein Kaffee noch besser.

Entdecke unser Zubehör und erlebe Kaffeegenuss auf einem neuen Niveau!

In unserer Rösterei in Kiel widmen wir uns mit Leidenschaft der Kunst des Kaffeeröstens. Mit handwerklicher Präzision entwickeln wir für jede Bohne ein individuelles Röstprofil, um ihre natürlichen Aromen zu bewahren. Unser heller Röststil bringt die einzigartigen Geschmacksnuancen jeder Herkunft zur Geltung – von fruchtig-spritzig bis schokoladig-nussig.

Unsere Café in der Kieler Altstadt ist ein Ort für echten Genuss. In unserer Kaffeelounge bereiten wir unsere Kaffeespezialitäten mit größter Sorgfalt zu – sei es als klassischer Espresso, handgebrühter Filterkaffee oder Cold Drip. Dazu servieren wir hausgemachten Kuchen, selbstgemachte belegte Brötchen und feine Snacks, die täglich frisch zubereitet werden.

Kaffee ist für uns mehr als ein Getränk – er ist eine Spezialität, die Zeit, Wissen und Hingabe verdient. Komm vorbei und erlebe Kaffeegenuss auf höchstem Niveau!