Dunkle Bio Edelherb Schokoladenkuvertüre, hoher Anteil an hochwertiger Bio Kakaomasse von einer ausgewählten Kleinkooperative aus dem Hochland in Peru.
Hoher Anteil Bio-Kakaobutter, feinster Schmelz, kräftiger feinaromatischer Schokoladengeschmack mit einer ausgesprochen feinfruchtigen Note.
Zubereitungsempfehlung: 1-2 Esslöffel Drops (ca. 40 g) mit etwas heißer Milch anrühren und anschließend mit heißer, geschäumter Milch auffüllen. Naschen pur erwünscht. Ebenfalls zum Backen geeignet.
70 % Gesamtkakao*, 30 % Rohrohrzucker*, 45 % Kakaobutteranteil*
*Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte pro | 100 g | 40 g (Portion) |
|---|---|---|
| Energie kJ / kcal | 2401 kJ / 579 kcal | 960 kJ / 231,6 kcal |
| Fett | 42 g | 16,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26 g | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 36 g | 14,4 g |
| davon Zucker | 30 g | 12 g |
| Eiweiß | 7 g | 2,8 g |
| Salz | 0,2 g | 0,08 g |
Kann Spuren von Haselnüssen, anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.
Trocken lagern, vor übermäßiger Wärme schützen.
