Kaffee: | 100% Arabica, Kolumbien |
Produzent: | Origen Special Coffee |
Region: | Department of Huila |
Anbauhöhe: | 1.400 – 1.900 m |
Varietät: | Caturro-Castillo |
Aufbereitung: | Washed |
Händler: | Trabocca, NL |
Röstgrad: | City |
Amigo Espresso - Kolumbianischer Bio-Spezialitätenkaffee mit exquisiten Aromen
Inmitten der majestätischen Berge Kolumbiens entfaltet der handgeröstete Spezialitätenkaffee Amigo Espresso sein faszinierendes Aromenprofil. Ein harmonisches Zusammenspiel von saftiger Blaubeere und erfrischender Mandarine umschmeichelt die Noten dunkler Schokolade, während ein subtiler Karamellton die Sinne verwöhnt. Die perfekte Balance aus malziger Süße und lebendiger Säure verleiht diesem Single Origin Microlot einen cremigen und vielschichtigen Körper, der wahre Kaffeekenner begeistert.
Hochland-Arabica: Handverlesene Kaffeebohnen aus den Bergen Huilas
In den fruchtbaren Böden des Department of Huila, auf einer beeindruckenden Höhe von 1.400 bis 1.900 Metern, gedeihen die edlen Arabica-Bohnen der Varietät Caturro-Castillo. In dieser Region, wo das Klima perfekte Bedingungen für den Kaffeeanbau bietet, ernten die erfahrenen Bauern von Origen Special Coffee jede Kaffeekirsche sorgsam per Hand. Die schonende Nassaufbereitung (Washed) bewahrt die feinen Aromen und bildet das Fundament für einen außergewöhnlichen Espresso.
Vielseitiger Genuss: Ein Geschmackserlebnis für jeden Kaffeeliebhaber
Der Amigo Espresso überrascht Kaffeeliebhaber mit seiner beeindruckenden Vielseitigkeit. Als klassischer Espresso zubereitet, offenbart er seine volle Komplexität - die fruchtigen Noten von Blaubeere und Mandarine entfalten sich auf der Zunge, während die dunkle Schokolade für Tiefe und Charakter sorgt. In Milchgetränken wie Cappuccinooder Latte Macchiato entwickelt sich das Karamell-Aroma zu voller Blüte und verschmilzt perfekt mit der cremigen Textur.
Bio-zertifizierter Spezialitätenkaffee: Nachhaltigkeit in jeder Tasse
Mit dem Bio-Siegel (DE-ÖKO-009) verpflichtet sich der AMIGO ESPRESSO zu umweltfreundlichen und nachhaltigen Anbaumethoden. Die direkte Handelsbeziehung über Trabocca, NL, garantiert faire Bedingungen für die engagierten Kaffeebauern und fördert nachhaltige Praktiken in der gesamten Region.
Coffee Origen: Eine faire Kooperative für Premium-Kaffee aus Kolumbien
Hinter dem AMIGO ESPRESSO steht die bemerkenswerte Kooperative Coffee Origen. Gegründet aus der Überzeugung, dass Qualität und Fairness Hand in Hand gehen, vereint diese Familienorganisation 52 leidenschaftliche Bio-Kaffeebauern aus der Region Huila. Mit ihrem Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und höchste Qualitätsstandards schafft Coffee Origen nicht nur einen außergewöhnlichen Kaffee, sondern auch bessere Lebensbedingungen für die lokalen Gemeinschaften. Jede Tasse AMIGO ESPRESSO erzählt die Geschichte dieser besonderen Partnerschaft zwischen Mensch und Natur.
Handwerkliche Röstkunst: Vom Anbau bis in Ihre Tasse
Die behutsame City-Röstung durch die renommierte impuls Kaffeemanufaktur in Kiel bringt die Vielfalt der Aromen zur vollen Entfaltung. Rainer Burkhardt und sein erfahrenes Team verstehen es meisterhaft, die einzigartigen Charakteristika dieses kolumbianischen Juwels herauszuarbeiten und einen Espresso zu kreieren, der sowohl anspruchsvolle Kenner als auch neugierige Entdecker gleichermaßen begeistert.
Entdecken Sie mit dem Amigo Espresso einen Kaffee, der die jahrhundertealte Tradition Kolumbiens mit moderner Röstkunst auf einzigartige Weise verbindet. Ob als belebender Morgenespresso oder als genussvoller Nachmittagsbegleiter - dieser außergewöhnliche Spezialitätenkaffee verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis der Extraklasse.