Guatemala Golden Flakes of Jumay: Ein Filterkaffee mit Herz und Charakter

Entdecken Sie den Golden Flakes of Jumay, einen außergewöhnlichen Filterkaffee aus dem Herzen Guatemalas, der nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch einen wichtigen sozialen Beitrag leistet.

Geschmacksprofil: Eine Reise für die Sinne

Dieser sorgfältig ausgewählte Spezialitätenkaffee bietet ein faszinierendes Aromenprofil:

• Geschmacksnoten: Grapefruit, gelbe Steinfrüchte, Bitterschokolade, cremig
• Charakter: Fruchtige Säure, ausgeprägter Körper, ausgewogen mit cremiger Textur

Jeder Schluck entführt Sie auf eine Geschmacksreise, die die Einzigartigkeit des Terroirs widerspiegelt.

Herkunft: Die Vulkanlandschaft Guatemalas

Die Golden Flakes of Jumay gedeihen an den Hängen des Jumay-Vulkans in der östlichen Region Jalapa, Teil des aufstrebenden Kaffeegebiets New Oriente. In Höhenlagen von 1.500 bis 1.700 Metern schaffen die mineralreichen Böden, das Hochlandklima und ausreichend Niederschlag ideale Bedingungen für exzellenten Kaffee.

Anbau und Verarbeitung: Handwerk trifft Tradition

• Anbau: Kleinbauern kultivieren sorgsam die Kaffeesorten Bourbon, Pache, Catuai und Caturra.
• Ernte: Von Dezember bis März werden die Kaffeekirschen sorgfältig von Hand gepflückt.
• Aufbereitung: Durch vollständige Wäsche und schonende Sonnentrocknung entfalten sich die komplexen Aromen.

Mehr als nur Kaffee: Das Coffee Kids Camp Projekt

Mit dem Kauf dieses Kaffees unterstützen Sie das Coffee Kids Camp Projekt:

• Bietet Kindern von Kaffeebauern während der Erntezeit sichere Lernräume und warme Mahlzeiten.
• Fördert Bildung in den Bereichen Ernährung, Kaffeeanbau und nachhaltige Landwirtschaftspraktiken.
• Jedes 35-tägige Camp benötigt eine Finanzierung von 4.500 USD.

Ihr Beitrag hilft, zwei dieser wichtigen Camps zu finanzieren und schafft so eine bessere Zukunft für die Kaffeeregion.

Qualität durch Zusammenarbeit

Die Golden Flakes of Jumay sind das Ergebnis einer exklusiven Zusammenarbeit unserer Schwestergesellschaft Peter Schoenfeld mit ausgewählten Kleinproduzenten aus Jalapa, Mataquescuintla und San Carlos Alzatate. Diese Partnerschaft garantiert nicht nur herausragende Qualität, sondern auch Konsistenz von Jahr zu Jahr.

Zubereitung: Entfalten Sie das volle Potenzial

Als Filterkaffee zubereitet, entfaltet der Golden Flakes of Jumay sein volles Aromaspektrum. Ob in der Handfilter-Methode, French Press oder als Cold Brew - dieser Kaffee verspricht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Genießen Sie Kaffee mit Verantwortung

Genießen Sie mit jedem Schluck nicht nur einen hervorragenden Kaffee, sondern unterstützen Sie auch eine gute Sache. Bestellen Sie jetzt den Guatemala Golden Flakes of Jumay und erleben Sie Kaffeegenuss mit Verantwortung!