Kaffee: | 100 % Arabica, Äthiopien |
Produzent: | Suke Quto Farm |
Region: | Guji, Oromia |
Anbauhöhe: | 1.800 – 2.200 m |
Varietät: | Kurume, Welicho |
Aufbereitung: | Natural |
Händler: | Trabocca, NL |
Röstgrad: | City |
Suke Quto Espresso - Äthiopischer Bio-Spezialitätenkaffee mit exotischem Aromaprofil
Inmitten der majestätischen Hochebenen Äthiopiens entfaltet der handverlesene Spezialitätenkaffee Suke Quto Espresso sein faszinierendes Geschmacksprofil. Ein harmonisches Zusammenspiel von saftiger Kirsche und tropischer Mango umschmeichelt die Sinne, während subtile Schokoladennoten und florale Akzente die Aromenvielfalt abrunden. Die ausgewogene Balance aus mittlerer Süße und ausbalancierter Säure verleiht diesem Single Origin Kaffee einen samtigen, mittleren Körper, der wahre Kaffeekenner begeistert.
Hochland-Arabica: Handverlesene Kaffeebohnen aus den Bergen Oromias
In den fruchtbaren Böden der Guji Zone in der Region Oromia, auf einer beeindruckenden Höhe von 1.800 bis 2.200 Metern, gedeihen die edlen Arabica-Bohnen der Varietäten Kurume und Welicho. In dieser privilegierten Lage, wo das Mikroklima perfekte Bedingungen für den Kaffeeanbau bietet, ernten die erfahrenen Bauern der Suke Quto Farm jede Kaffeekirsche sorgsam per Hand. Die schonende Natural-Aufbereitung bewahrt die feinen Aromen und bildet das Fundament für einen außergewöhnlichen Espresso.
Vielseitiger Genuss: Ein Geschmackserlebnis für jeden Espresso-Liebhaber
Der Suke Quto Espresso überrascht Kaffeeliebhaber mit seiner beeindruckenden Vielfalt. Als klassischer Espresso zubereitet, offenbart er seine volle Komplexität - die fruchtigen Noten von Kirsche und Mango entfalten sich auf der Zunge, während die Schokoladennoten für Tiefe sorgen und die floralen Akzente eine einzigartige Eleganz verleihen. In Milchgetränken harmoniert der samtige Körper perfekt und schafft ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Bio-zertifizierter Spezialitätenkaffee: Nachhaltigkeit in jeder Tasse
Mit dem Bio-Siegel (DE-ÖKO-009) verpflichtet sich der Suke Quto Espresso zu umweltfreundlichen und nachhaltigen Anbaumethoden. Die direkte Handelsbeziehung über Trabocca, NL, garantiert faire Bedingungen für die engagierten Kaffeebauern und fördert nachhaltige Praktiken in der gesamten Region.
Suke Quto Farm: Pioniere für Qualität und Umweltschutz in Äthiopien
Hinter dem Suke Quto Espresso steht die visionäre Suke Quto Farm, gegründet von Tesfaye Bekele. Mit dem Ziel, Spitzenqualität und Umweltschutz zu vereinen, hat die Farm ein einzigartiges Agroforstsystem entwickelt. Dieses innovative Konzept fördert nicht nur die Biodiversität, sondern schafft auch ideale Bedingungen für den Anbau von Spitzenkaffees.
Handwerkliche Röstkunst: Der Weg zum perfekten Espresso
Die präzise American-Röstung in der renommierten impuls Kaffeemanufaktur Kiel bringt das volle Potenzial der Bohnen zur Entfaltung. Diese helle Röstung bewahrt die charakteristischen Aromen des Kaffees und betont die fruchtigen und floralen Noten sowie die Nuancen von Schokolade. Rainer Burkhardt und sein Team verstehen es meisterhaft, die Einzigartigkeit dieses äthiopischen Juwels hervorzuheben. Das Resultat ist ein Espresso, der durch seine Klarheit, mittlere Süße und ausgewogene Säure sowohl Kaffeekenner als auch Neuentdecker begeistert.
Entdecken Sie mit dem Suke Quto Espresso die Quintessenz äthiopischer Kaffeekultur, meisterhaft veredelt durch moderne Röstkunst. Ob als belebender Espresso am Morgen oder genussvoller Begleiter durch den Tag - dieser außergewöhnliche Spezialitätenkaffee verspricht ein Geschmackserlebnis, das die Sinne verwöhnt und die Seele des Kaffeeliebhabers berührt.