BOMA KENIA

(1000 g = 59,60 €)

14,90 €

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Beschreibung

ROTE JOHANNISBEERE. LIMETTE. BLAUBEERE.

SÜßE: AUSGEPRÄGT

SÄURE: HARMONISCH

KÖRPER: FLORAL


KAFFEE: 100% KENIA

PRODUZENT: KIPKELLION CO-OPERATIVE

REGION: KERICHO

ANBAUHÖHE: 1710M

VARIETÄT: SL28. SL34. RUIRU11

AUFBEREITUNG: WASHED

DIREKTHÄNDLER: TRABOCCA, NL

RÖSTGRAD: AMERICAN


Die nächste Fruchtbombe aus Kenia! Die Boma Washing Station, vom nährstoffreiche Boden der Kericho Teeplantagen umgeben, ist Teil der Kipkellion Co-operative. Die Station umfasst 600 Mitglieder, zum großen Teil Frauen. Die Kirschen werden mit der Hand geerntet und zur Boma Station gebracht. Nach dem Waschen werden sie auf geflochtenen Hochbetten getrocknet. Perfekte Bedingungen gepaart mit exzellenten Anbau- und Aufbereitungsmethoden bringen einen klaren, feinen und angenehm fruchtigen Kaffee hervor. Man kann ihn nicht nur als exzellenten Filter, sondern auch als tollen fruchtigen Espresso trinken. Wir lieben ihn!

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